Rød Rambo Radise – frø til microgreens

Rød Rambo radisefrø til farverige microgreens

Vil du dyrke microgreens, der både tilfører smag og markante farver til maden? Rød Rambo er en hurtigtvoksende radisesort med flotte røde stilke og dybt purpurfarvede kimblade.

Sorten kombinerer et eksklusivt udseende med en frisk og let krydret smag, der minder om almindelig radise. Det gør Rød Rambo populær som topping, i salater og som dekorativt element på professionelle anretninger.

Frøene er udvalgt specifikt til dyrkning af microgreens og kommer fra den professionelle frøleverandør MP Seeds.

Derfor er Rød Rambo noget særligt

• Enestående farver: Udvikler røde stilke og dybt purpurfarvede blade.
• Hurtig høst: Normalt klar efter bare 7–9 dage.
• Nem at dyrke: Hurtig og stabil vækst gør sorten velegnet til begyndere.
• Ingen iblødsætning: Frøene kan sås direkte i dyrkningsmediet.
• Karakteristisk smag: Frisk, sprød og mildt til mellemstærkt krydret.
• Professionelt udtryk: De mørke blade skaber flot kontrast på lyse retter.
• Dyrkning året rundt: Velegnet til indendørs produktion under vækstlys.

Smag og anvendelse

Rød Rambo har en frisk radisesmag med et mildt til mellemstærkt, peberagtigt bid. Smagen bliver normalt kraftigere, hvis planterne får lov til at vokse længere, og MP Seeds oplyser, at køligere dyrkningsforhold kan fremhæve den krydrede karakter.

De farverige microgreens kan blandt andet bruges til:

• Salater og bowls
• Sandwiches, burgere og wraps
• Sushi og asiatiske retter
• Pizza efter bagning
• Omelet og andre æggeretter
• Supper og lune retter
• Professionel pynt og anretning

Sådan dyrker du Rød Rambo microgreens

1. Forbered bakken: Fyld bakken med et jævnt lag fugtig såjord, tørv, kokosmuld eller en egnet kokosmåtte.
2. Så frøene: Fordel frøene tæt og så ensartet som muligt. Frøene skal ikke sættes i blød først.
3. Skab god kontakt: Tryk frøene forsigtigt mod dyrkningsmediet, og fugt dem let.
4. Blackout: Dæk bakken, og lad frøene spire mørkt i cirka tre dage.
5. Giv rigeligt lys: Efter blackout placeres bakken under vækstlys eller et lyst sted.
6. Vand regelmæssigt: Hold dyrkningsmediet jævnt fugtigt. Vand helst nedefra, når rødderne er etableret.
7. Høst: Klip planterne lige over dyrkningsmediet, når de er omkring 9 cm høje og har fuldt udviklede kimblade.

Vejledende såmængde

Såmængden er vejledende og kan justeres efter bakkens præcise dyrkningsareal og den ønskede tæthed.

Sådan får du den kraftigste purpurfarve

Giv planterne godt med lys, så snart blackout-perioden er afsluttet. God lyseksponering hjælper med at udvikle de karakteristiske mørke blade og røde stilke. En lidt køligere dyrkning kan ligeledes fremhæve både farve og den krydrede radisesmag.

Enkelte grønne blade i bakken er helt naturlige. MP Seeds oplyser, at en vellykket dyrkning typisk kan give op mod 95 % purpurfarvede blade.

Tips til høst og holdbarhed

• Undgå at vande umiddelbart inden høsten.
• Høst planterne, mens bladene er tørre.
• Brug en ren og skarp saks eller kniv.
• Klip lige over dyrkningsmediet.
• Skyl microgreens forsigtigt inden anvendelse.
• Dup dem tørre, hvis de ikke skal bruges med det samme.

Produktspecifikationer

• Sort: Radise Rød Rambo
• Latinsk navn: Raphanus sativus
• Frøtype: Konventionelle frø til microgreens
• Leverandør: MP Seeds
• Sværhedsgrad: Nem
• Forblødsætning: Nej
• Blackout: Cirka 3 dage
• Samlet dyrkningstid: Cirka 7–9 dage
• Forventet højde ved høst: Cirka 9 cm
• Smag: Frisk og mildt til mellemstærkt krydret
• Stilkfarve: Rød
• Bladfarve: Dybt purpur med naturlig variation
• Vanding: Regelmæssig

Dyrk Rød Rambo, og høst farverige, sprøde microgreens med masser af karakter på kun 7–9 dage.